یئر کؤکو

یئر کؤکو : تورکجه فارسجا

ا.مر.جانزردک. هویج. گیاهی است دارای ساقه‎های باریک و برگهای بریده، گلهایش سفید و چتری، ریشة آن ستبر و سرخ یا زرد رنگ است. دارای ویتامینهای A,C,D و انواع ویتامین B می‌باشد. آهن و منگنز و قند نیز می‌باشد. قند آن برای بیماران قندی زیان ندارد. برای رفع عفونت روده و ورم کبد و کلیه و بیماریهای عصبی و تقویت بینایی چشم مفید است. هموگلوبین خون را زیاد می‌کند و برای کم خونی سودمند است