زولبیا
زوُلبیا : تورکجه تورکجه
[آد]بیر نوع شیرنی
"زولبیا" IN Other Languages
زولبیا : تورکجه فارسجا
ا.[فا.زالو بیا]نوعی شیرینی زردرنگ که مخلوط ماست و نشاسته را با قیف کیسهای مخصوص در روغن داغ کنجد می‌ریزند و پس از برشته شدن، در شیرة شکر می‌اندازند. چون به شکل زالو از قیف خارج می‌شود، می‌گویند زالوبیا